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2016年12月 2日 (金)

銀座本店ミシュランガイド掲載記念

な、な、な、なんと!!!!! カンティーナシチリアーナの東京銀座本店が。。。。 ミシュランガイド掲載 ビブグルマン獲得しました!!! ビブグルマンとは、、お一人のお会計が5,000円以下で、特にオススメの食事を提供している所に与えられる評価です。 ミシュランガイド掲載に記念して、当店でもお得なサービスやっております。 期間限定ですのでお早めにお越しください!! お待ちしております!

2015年9月26日 (土)

日本三大比内地鶏‼️

『秋田 比内地鶏 骨付きモモ肉のロースト』 薩摩地鶏、名古屋コーチンに並ぶ、秋田の比内地鶏(^O^) 旨味とコクのある骨付きモモ肉を焼き上げました(o^^o) ♢スタッフオススメのワイン♢ 【イゾレッタ シャルドネ】...果実味のあるキリッとした辛口白ワイン。

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2015年9月17日 (木)

今日は‼️

イタリア料理協会が制定した『イタリア料理の日』です!! イタリア料理の普及、発展、イタリア文化の紹介、調理技術・知識向上が目的で 日付けは、イタリア語で『料理』を意味する「クチーナ」(CUCINA)の語呂合わせだそうです^o^ イタリア料理の定番であるイワシのオーブン焼き“ベッカフィーコ”のご紹介です!! “ベッカフィーコ”は鳥の名前でイワシの尻尾の部分が似ていることからきてるそうです^ ^ イワシとパン粉を使った料理が多いイタリア料理の1つです^o^ ♢スタッフオススメの一本♢ 『インツォリア フェウドアランチョ』・・・しっかりした酸味が心地よく白ワインです!!

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2015年9月16日 (水)

期間限定‼️旅するテーブル

九州を一周するクルーズトレイン『ななつ星』in九州との企画メニュー 【塩パンナコッタ 鹿児島県産フレッシュキャビアと生ウニ添え】 塩を加えた自家製のパンナコッタにキャビアと生ウニ、アオサ海苔のジュレを添えた 目にも鮮やかな磯の香りが広がるお食事の1番初めに食べて頂きたい逸品です(^O^) ♢スタッフオススメの一杯♢ 『モスカートブリュット』...辛口のスッキリとしたスパークリングワイン

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2015年9月13日 (日)

秋といえば。。。

読書の秋、スポーツの秋、そして食欲の秋‼ 旬の食材!宮崎県えびの高原直送『五種のキノコ』 珍しいキノコが入りました‼ 左奥から『トキイロヒラタケ』『山伏茸』『ヤナギマツタケ』『白姫舞茸』『タモギタケ』の五種類です^o^ 今回は五種類のキノコを使ったパスタです^ ^ “ペペロンチーノ”と“クリームソース”の2種類ご用意しております^ - ^ ソースがよく絡む、平たいパスタ「フェットチーネ」でご賞味下さい^o^

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2015年9月 8日 (火)

辛ーい!!

『ウニのペペロンチーノ』 海の幸『ウニ』をふんだんに使って、 ニンニク、唐辛子、イタリアンパセリのシンプルなパスタです(^O^) シチリアでもよく食べられる逸品(o^^o) 唐辛子の辛さが食欲を増します^o^ ♢スタッフオススメの一杯♢ 『ピノ・グリージョ』…爽やかなコクのあるオーガニックの白ワイン

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2015年9月 3日 (木)

結婚式の二次会など…

博多駅直結の駅ビル JR博多シティ9F。 広々とした店内で80名様以上収容可能です(^O^) そして少人数の20名様から半個室にしてご利用頂けます^ ^ 結婚式の二次会にはウエディングケーキも承っております。 カンティーナシチリアーナならではの、一味違った思い出に残る 最高のパーティーをお手伝いさせて頂きます^o^ ご予算・ご要望承ります!! お気軽にご連絡ください(o^^o) TEL092-409-5699 URL : http://cantinasiciliana.jp/hakata/index.html

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2015年9月 1日 (火)

思い出に。。。

広々とした空間。 昼と夜はお店の雰囲気が全く違います。 博多駅直結のJR博多シティから見下ろす絶景の場所^o^ 抜群のロケーションと極上の料理を... サプライズでデザートのメッセージプレートはいかがでしょうか?? 大切な方への素敵なお時間をお届け致します(^○^) 当日でも気軽にお申し下さい^ ^ Tel 092-409-5699

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2015年8月27日 (木)

今日は何の日??

今日は『ジェラートの日』です(^O^) ジェラートの魅力を伝え、より多くの人にその美味しさを感じてもらう事が目的で、日本ジェラート協会が制定したそうです(^^) 当店ではジェラートとソルベの計7種類ご用意しております!! まだまだ暑い日が続きますが冷たいジェラートで暑さを吹っ飛ばせー(^O^) ♢スタッフオススメの1杯♢ 『エスプレッソ』…イタリアでのCaffeといえばエスプレッソ。 バニラのジェラートにかけたアフォガードもございます(^.^)

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2015年8月25日 (火)

パスタ‼️

今回は当店オススメのパスタのご紹介!! 『リングイネ オマール海老とアカ海老の濃厚トマトクリーム』 オマール海老の美味しいダシと2種類の海老を加えて濃厚なトマトクリームで仕上げ、ソースが絡みやすい少し太めのロングパスタでご用意しております^o^ ♢おすすめのボトルワイン♢ 『サンタゴスティーノ ビアンコ2012』...オマール海老が濃厚なので熟成された白ワインが合います^ ^

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